백미를 물에 담가두면 며칠 내로 썩는다. 그러나 현미를 물에 담가두면 싹이 난다. 현미는 그 내피(內皮)와 배아(胚芽) 속에 효소가 있어 쌀 스스로의 영양분을 소화해서 싹이 나고 자라게 한다. 그렇기 때문에 백미는 죽은 쌀이고 현미는 살아있는 쌀이다. -김정문 오늘의 영단어 - psychotherapist : 정신(심리)요법의사오늘의 영단어 - regular curriculum : 정규과목천재란 다름아닌, 본질에 대해 자신이 있고, 그것을 완전한 경지에 도달한 기법으로써 만들어내는 자를 말하는 것입니다. 본질적인 인간을 가리키는 말입니다. -로댕 정직은 최선의 방책(方策)이다. -세르반테스 Every cloud has a silver lining.(Even) Homer sometimes nods. (원숭이도 나무에서 떨어진다.)오늘의 영단어 - unruly : 감당할 수 없는, 사나운, 제멋대로 구는, 제어하기 어려운지금까지 존재했던 것들은 앞으로도 존재할 것이며, 지금 행해진 것들은 앞으로도 행해질 것이니, 태양 아래 새로운 것은 아무것도 없다. -전도서 1:9 떡 줄 사람은 생각지도 않는데 김칫국부터 마신다 , 상대편을 줄 생각을 않는데 받을 준비부터 먼저 한다는 말.