오늘의 영단어 - wind down : 태엽이 풀리다, 긴장이 진정되다, 수습되다사람을 찬미할 수 있는 사람이야말로 참답게 명예스런 사람이다. -탈무드 한 사회에서 건강하게 전승되어온 음식문화는 그 과학성을 존중받아야 한다. 몸 안에서 음식이 서로 상호작용하여 원래 없던 전혀 다른 성분을 만들기도 한다. 선조들이 물려준 우리의 전통 음식이 좋은 이유는, 수천 년에 걸쳐 조상들의 몸을 통해 생체실험된 우리 몸에 맞는 음식이라는 점에 있다. 우리의 고유 음식은 현대 과학으로도 다 풀어내지 못한 신비를 가지고 있다. -박정훈 나는 한 가지에 대해서 관심을 가지고 지식이 있는 사람이 되고 싶었다. 물 속에 있는 송어에게 겁먹지 않게 하는 법을 배우고 싶었다. -그레첸 레글러 오늘의 영단어 - visible : 눈에 보이는, 등장하는혼인에 재물을 논하는 것은 오랑캐나 하는 일이다. -문중자 암은 강한 체질의 사람이 걸리는 극심한 음성 질환이며 정신분열증은 약한 체질의 사람이 걸리는 극심한 음성 질환이다.(설탕은 극도의 음성 식품이며, 육류는 극도의 양성 식품이다) -니오티 사쿠라자와 오늘의 영단어 - free of charge : 무료: 무료로, 값없이못난 색시 달밤에 삿갓 쓰고 나선다 , 미운 사람이 점점 더 보기 싫은 짓만 함을 이르는 말. 쇠불알 떨어지면 구워먹기 , 언제 될지도 모를 일을 한없이 기다리거나 요행을 바란다는 말.