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작성자	오*훈 [조회 : 317]
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될 수 있는 한 선(善)을 행하고, 무엇보다도 더 자유를 사랑하고, 가령 왕좌 밑에 있을지라도 단연코 진리를 배반하지 않으리! - L. 베토벤 [수기] 포도당이 인체 속에서 연소(에너지화)하기 위해서는 비타민 B1의 도움을 필요로 하므로 전분을 섭취해도 비타민 B1이 부족하면 정상적인 기능을 할 수가 없다. 그러한 의미에서는 전분원으로서의 쌀을 먹을 때 비타민 B1을 함유한 속겨층과 배아를 벗기지 않은 원래 그대로의 현미(물론 발아현미도)가 배아를 벗긴(비타민 B1을 없애버린) 백미보다 이상적인 식사법이라는 것은 말할 것도 없다. 그리고 전분식을 할 때는 생전분은 소화에 좋지 않다는 점을 꼭 알아두어야 한다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - upright : 정당한, 타당한 오늘의 영단어 - degradation : 격하, 강등, 타락, 붕괴 오늘의 영단어 - essential : 필수적인, 긴요한 거래를 하는 과정에서도 지나치게 소심해서 마음이 변하기 쉽고 다른 사람의 말에 잘 따른다. -그라시안 오늘의 영단어 - regular curriculum : 정규과목 오늘의 영단어 - observe : (공휴일을)지키다,준수하다, 참관하다, 관측하다 어떤 사람이 바쁘다면 그것은 그가 하고 있는 일이 그에게는 너무 벅차다는 것을 나타낸다. -체스터필드 경 오늘의 영단어 - situational : 상황의, 상황에 맞는, 상황에 알맞는